CHARGÉ DE PROJETS DÉVELOPPEMENT DE PRODUITS

 

SECTEUR  ALIMENTAIRE  - (Centre Du Québec)

 

 

Entreprise secteur alimentaire, ayant une solide réputation au niveau international désire s’adjoindre d’un Chargé de projets développement de produits.

 


Relevant du directeur R&D, vous ferez partie d’une équipe pluridisciplinaire et serez responsable de gérer différents projets de recherche et de développement à forts enjeux stratégique et économique reliés à l’innovation produit ou à l’amélioration des produits existants. 

 

Responsabilités

 

  • Établir et développer des formulations, mélanges et/ou procédés en fonction des lignes directrices du projet.

  • Planifier et effectuer des essais laboratoires, pilotes et/ou industriels.

  • Planifier et assurer le suivi des projets de développement de concert avec le chef de projet marketing.

  • Préparer les échantillons nécessaires pour les études consommateurs, Trade show ou autres…

  • Travailler en étroite collaboration avec l’équipe qualité lors du PDP, afin de respecter les exigences qualités, règlementaires et les différents processus de certification.

  • Rédiger et documenter tous les projets, analyser les résultats, apporter des conclusions et recommandations.

  • Planifier et organiser les analyses sensorielles, compiler et interpréter les résultats.

  • Participer aux réunions ou comités de développement de produit.

  • Coordonner l’implantation d’un nouveau produit en usine et transférer le savoir- faire aux différentes équipes impliquées.

  • Communiquer et présenter l’avancement des projets aux différents comités.

  • Assurer support technique à l’équipe de production.

  • Effectuer la vigie au niveau des ingrédients, procédés ou technologie.

  • Maintenir à jour les documents pour la réclamation des crédits d’impôts à la recherche et développement.

  • Collaborer avec d’autres centres de recherche ou partenaires pour la réalisation de certains projets

 

Exigences

 

  • Bac en sciences et technologie des aliments ou toute formation pertinente

  • Cinq  années et plus en développements de produits

  • Connaissance des  techniques en laboratoire

  • Connaissance du milieu alimentaire (HACCP, règles d’hygiène)

  • Esprit d’équipe et aptitudes à entretenir de bonnes relations interpersonnelles

 

 

Ce défi vous intéresse, veuillez  nous faire parvenir votre curriculum vitae  à l’adresse courriel suivante    juneclalanne@jclrh.com


JCL Recherche de cadres Inc, 647 avenue Victoria -  Bureau 200

Saint Lambert (Québec) J4P 2J7, Téléphone 450-466-9013

www.jclrh.com