CONTREMAÎTRE ADJOINT DE LA SANITATION

 

Secteur Alimentaire (Capitale Nationale)

 

 

Industrie alimentaire internationale recherche pour son département de sanitation, un Contremaître Adjoint de Sanitation.

 

Relevant du Superviseur de Sanitation, vous serez responsable des activités reliées au bon fonctionnement du département.

 

Principales Responsabilités

 

  • Effectuer les inspections pré-opérationnelles journalières des équipements.

  • Faire la transition avec le département du contrôle de la qualité

  • Effectuer la compilation de plusieurs données et analysesRéaliser la mise à jour du programme de sanitation

  • Effectuer le suivi du logiciel de sanitation (mise à jour des procédures)

  • Assurer la formation des employés

  • Réaliser les audits sur les opérations de nettoyage et en faire l’analyseAssurer le suivi des bonnes pratiques d’hygiène

  • Effectuer le suivi des produits chimiques et en faire l’analyse

  • Analyser la concentration des produits chimiques

  • Prendre les températures de l’eau

  • Assurer le suivi du système de ventilation

  • Faire respecter les politiques SST/HACCP/SQF

  • Supporter le département du contrôle et qualité dans l’implantation des standards tout en respectant les procédures établies.

  • Agir à titre d’un « Coach » au sein de son personnel

 

Compétences

 

  • DEC ou expérience équivalente transformation des aliments

  • Posséder deux années d’expérience en supervision de personneldans une industrie en transformation alimentaire.

  • Expérience dans un milieu syndiqué (atout)

  • Sens de la planification, organisation, administration et communication.

  • Habileté à l’informatique

 

 

Les candidats intéressés par ce défi acheminent leur curriculum vitae à l’adresse courriel : jclalanne@jclrh.com

 

JCL Recherche de cadres Inc 647 avenue Victoria Bureau 200

Saint Lambert (Québec) J4P 2J7 Tél : 450-466-9013 

www.jclrh.com

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